1 bistec de falda de res (flank steak) (2 lb)
2 cebolla s grandes, cantidad dividida
2 pimientos (pimentones) verdes grandes, cortados por la mitad y sin semillas; cantidad dividida
4 dientes de ajo, pelados, cantidad dividida
1 cuartillo (4 tazas) de agua
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 lata (8 oz) de salsa de tomate (jitomate)
1/3 taza de vino blanco seco
1 frasco (4 oz) de pimento rojo, escurrido y picado
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Favor de usar alcohol de manera responsable.