score card
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Magnífico chili tejano
Magnífico chili tejano

Magnífico chili tejano

2 H
15 Min Prep
1 H 45 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne de res deshuesada y 1 libra de carne de cerdo deshuesada para estofado, en trozos de 1/2 pulgada
1 cebolla grande, picada
1/2 taza de aderezo italiano KRAFT Italian Dressing
1 pimiento (pimentón) rojo y uno verde, picados
2 tazas de salsa mexicana
1 lata (14-1/2 onzas) de caldo de res sin grasa y reducido en sodio
1 cucharada de chile en polvo
2 latas (15 oz cada una) de frijoles negros, enjuagados
4 tazas de arroz integral de grano largo, cocido y caliente
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Dora en una olla tipo "Dutch oven" o en una sartén grande profunda, la carne con la cebolla en el aderezo a fuego medio-alto durante 5 min.; revuelve de vez en cuando. Añade los pimientos; cocínalos de 2 a 3 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes.
2
Añade la salsa, el caldo y el chile en polvo; revuélvelo. Deja que hierva. Tapa la sartén; reduce el fuego a medio-bajo y cocínalo durante 1 hora o hasta que la carne esté blanda.
3
Incorpora los frijoles; cocínalo, sin tapar, durante 30 min. Sírvelo con el arroz.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye los trozos de carne de res y de cerdo por 1 lb de carne molida de res y 1 lb de carne molida de cerdo.
Consejo 2
Toquecito adicional
Cubre el chili con queso desmenuzado estilo mexicano a los cuatro quesos KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese y/o crema agria BREAKSTONE´S o la de KNUDSEN.
Consejo 3
Alternativa
Acompaña el chili con arroz blanco cocido y caliente.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 760mg
33%
Carbohidrato 50g
18%
Fibra dietética 10g
36%
Azúcares 6g
12%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
20%
Vitamina C
40%
Calcio
6%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
rdpKarma
Valoraciones y opiniones