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Carne de cerdo agridulce en olla de cocción lenta
6 H 45 Min
15 Min Prep
6 H 30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 libra de lomo de cerdo sin hueso, cortado en trozos de 1 pulg.
1 cebolla, picada
1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo
3/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
2 tazas de arroz blanco de grano largo, sin cocer
1 pimiento (pimentón) verde, picado finamente
1 lata (8 oz) de trozos de piña en su jugo, escurridos
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Hagámoslo
1
Pon la carne en la olla de cocción lenta; cúbrela con la cebolla.
2
Agrega el caldo y la salsa para asar. Tapa la olla. Cocina el cerdo a fuego BAJO de 6 a 7 horas (o a fuego ALTO de 4).
3
Añade los ingredientes restantes. Cocínalo, tapado, a fuego BAJO durante 45 min. o hasta que el arroz se ablande.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cocción sin precalentar
Nunca se debe precalentar una olla de cocción lenta. Simplemente pon el contenedor de gres en la base de la olla, tápala y escoge la temperatura deseada.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye 1 botella (10 oz) de salsa agridulce KRAFT Sweet 'N Sour Sauce en lugar de la salsa para asar.
Consejo 3
Cómo cuidar de una olla de cocción lenta
No agregues agua fría a una olla de cocción lenta inmediatamente después de su uso, ya que esto puede causar que se agriete. Puedes agregar agua calientita con jabón o dejar que la olla alcance la temperatura ambiente antes de limpiarla.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 610mg
27%
Carbohidrato 71g
26%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 19g
38%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
2%
Vitamina C
25%
Calcio
6%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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