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1 paquete (4 oz) de chocolate sin endulzar BAKER'S Unsweetened Chocolate
3/4 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts, en trozos gruesos
1 taza de baño (frosting) para pasteles listo para usar sabor vainilla
1/4 taza de granillo (sprinkles) de colores
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Forra con papel aluminio un molde para hornear de 13x9 pulgs. de modo que sobre papel por los lados. Rocía el papel con aceite en aerosol. Calienta el chocolate y la mantequilla en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA por 2 min. o hasta que se derrita la mantequilla. Revuelve la mezcla hasta que se derrita por completo el chocolate. Agrega el azúcar; mezcla todo bien. Incorpora los huevos y la vainilla. Incorpora la harina y las nueces y mézclalas bien. Esparce esto dentro del molde que preparaste.
3
Hornea la masa de 30 a 35 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga sin migajas pegajosas. (No la hornees demasiado.) Deja que se enfríe por completo.
4
Usa el excedente de papel para traspasar los brownies del molde a una tabla de cortar. Usa un molde de 2 pulgs. en forma de corazón para cortar las galletas. Guarda los recortes para usarlos como refrigerio o para cualquier otro uso. (Ver Consejo.) Decora los corazoncitos con el baño para pasteles y el granillo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
¿Buscas comer algo especial? Un bizcochito de chocolate es todo lo que necesitas cuando se te antoja comer chocolate.
Consejo 2
Cómo usar los recortes que sobraron de las figuras
Forma cubitos con los recortes de brownies que sobraron y sumérgelos en una de estas opciones: pudín preparado sabor chocolate o vainilla JELL-O Chocolate/Vanilla Pudding; helado ablandado de vainilla o de chocolate; cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada para un postre de Brownies con crema. O si no, prepara un postre en capas (un trifle) con los recortes de brownies, pudín preparado sabor vainilla o chocolate JELL-O Chocolate/Vanilla Pudding, cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada y rebanadas de banana.
Consejo 3
Variante
En vez de usar el baño y el granillo, decora los corazones con chocolate blanco BAKER´S White Chocolate derretido y gel para decorar.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 40mg
13%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 25g
50%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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