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Kraft Recepies
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Chivito Uruguayo
Chivito Uruguayo

Chivito Uruguayo

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 bistecs de ribeye (beef rib-eye steaks) deshuesados (4 onzas cada uno)
8 rebanadas de pan francés, cortadas en diagonal
3 cucharadas de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham
4 rebanadas de queso mozzarella KRAFT DELI DELUXE Mozzarella Cheese Slices
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido, escurrido
2 huevos hervidos, duros y rebanados
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Hagámoslo
1
Vierte el aderezo sobre los bistecs en una bolsa de plástico grande con cierre; cierra la bolsa. Ponlos a marinar en la nevera durante 20 minutos.
2
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta con mayonesa un lado de cada rebanada de pan. Ásalas 30 segundos por lado o hasta que estén ligeramente tostadas por ambas caras; reserva. Saca los bistecs de la marinada; deséchala. Asa los bistecs durante 4 minutos por lado hasta alcanzar un punto medio de cocción (160ºF).
3
Corta cada bistec transversalmente por la mitad. Coloca 1 trozo de bistec en cada una de las rebanadas de pan tostado. Cubre esto con 1 rebanada de jamón, 1 rebanada de queso y 1 rebanada de tocino. Corónalos parejamente con las rebanadas de huevo; tápalos con las rebanadas de pan restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con fruta fresca picada.
Consejo 2
¿Lo sabías?
La cría de ganado es una gran industria en Uruguay. La carne de res y de ternera son las más populares en las ciudades, pero en el campo prefieren la carne de cordero.
Consejo 3
Toquecito adicional
Para conseguir un sabor más fuerte, pon a marinar los bistecs en 1/4 taza de salsa A.1 Steak Sauce en vez de usar aderezo.
Nutrición
Calorías
510
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 170mg
57%
Sodio 1140mg
50%
Carbohidrato 40g
15%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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