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Acompañamientos de relleno con chile poblano
Acompañamientos de relleno con chile poblano

Acompañamientos de relleno con chile poblano

20 Min
20 Min Prep
El plato de acompañamiento siempre quedará estupendo si utilizas mezcla para relleno con pan de maíz. ¿Y sabes qué lo hace todavía mejor? ¡Los chiles poblanos asados y el queso cheddar derretido!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno con pan de maíz STOVE TOP Cornbread Stuffing Mix
1 taza de chiles poblanos asados ya picados
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Prepara el relleno en una cacerola grande de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2
Incorpora los chiles y 1/2 taza del queso. Ponlos en un tazón para servir.
3
Espolvorea el queso restante; pon la tapa. Déjalo reposar 5 min. o hasta que se haya derretido.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve este delicioso relleno junto con carne magra de ave, res o pescado y con la verdura (vegetal) cocida al vapor que más te guste.
Consejo 2
Cómo asar los chiles poblanos
Acomoda los chiles poblanos enteros sobre una charola (bandeja) para hornear cubierta con papel de aluminio. Ásalos a una distancia de 2 a 4 pulgs. del fuego, volteándolos de vez en cuando, hasta que se hayan ennegrecido. Colócalos en una bolsa de papel; ciérrala. Déjalos reposar 20 min. o hasta que hayan enfriado por completo. Saca los chiles de la bolsa. Usa un cuchillo pequeño para quitarles la piel ya ennegrecida; deséchala. Corta los chiles por la mitad a lo largo; retira y desecha las semillas.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
10%
Vitamina C
20%
Calcio
15%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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