Sencillo pollo (no frito) al estilo sureño
1 H 30 Min
15 Min Prep
1 H 15 Min cocinado
Vida Saludable
¿Te encanta el pollo frito? ¡No vas a creer lo rico que sabe nuestra versión renovada con sólo 220 calorías por porción!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pollo para asar o freír (3-1/4 lb) cortado en presas
1/2 taza de aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
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Hagámoslo
1
Quítale el pellejo a todas las presas de pollo, excepto el de las alas. Pon el pollo en un plato poco profundo. Vierte el aderezo sobre el pollo; voltéalo para cubrir de forma pareja ambos lados de cada presa. Ponlo a marinar en la nevera 30 min.
2
Calienta el horno a 400°F. Escurre el pollo; deshecha la marinada. Coloca el contenido del sobre de la mezcla para empanizar en un plato. Pasa el pollo por la mezcla, rebozándolo ligeramente para cubrir de forma pareja ambos lados de cada presa. Acomoda las presas en una sola capa sobre una charola (bandeja) para hornear. Espolvoréalas con lo que sobró de la mezcla para empanizar.
3
Hornea el pollo de 40 a 45 min. o hasta que se cocine bien (temperatua interna,165°F).
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para preparar una versión más picante, añade salsa picante al aderezo antes de marinar el pollo.
Consejo 2
Cómo lo logramos
Prueba esta version renovada del pollo frito. Ahorrarás 90 calorías y 9g de grasa por porción al compararlo con la misma cantidad de pollo frito.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 2g
4%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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