Rápidos y sencillos camarones primavera
20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
¡Te presentamos una deliciosa idea que fascinará a toda tu familia! Bríndales lo mejor de esta temporada con los sabores de esta receta de camarones.
Lo que necesitas
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3 tazas de pasta rotini, sin cocer
1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones medianos crudos, pelados y limpios
1 pimiento (pimentón) rojo grande, picado
1 taza de palitos de zanahoria tamaño fósforo empaquetados
1 taza de chícharos (guisantes, arvejas) de vaina (sugar snap peas)
2 dientes de ajo, bien picados
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita de cáscara rallada de limón amarillo (lemon)
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta tal como se indica en el paquete pero omite la sal.
2
Calienta, entretanto, el aderezo en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega los camarones, los vegetales y el ajo; cocina y revuelve de 3 a 4 min. o hasta que los camarones se pongan rosados, y los vegetales estén tiernos pero crujientes.
3
Escurre la pasta; combínala con la mezcla de camarones. Espolvorea el platillo con el queso y la ralladura de limón.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye los camarones por 1 lb de pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos.
Consejo 2
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa pasta rotini de trigo entero (integral).
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 120mg
40%
Sodio 770mg
33%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
70%
Vitamina C
30%
Calcio
10%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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