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Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

30 Min
15 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza (3 barras) de mantequilla, ablandada
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de vainilla
3 tazas de harina
1/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Revuelve la mantequilla, el queso crema, el azúcar granulada y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede suave y esponjosa. Poco a poco añade la harina, batiendo después de cada adición hasta incorporarla bien.
2
Forma bolitas de una pulgada con la masa. Coloca a intervalos de 2 pulgadas sobre bandejas (chapas) para hornear sin engrasar.
3
Hornea 15 min o hasta que se doren un poco por debajo. Pon sobre rejillas metálicas; deja enfriar por completo. Espolvorea el azúcar en polvo de forma pareja justo antes de servir. Guarda en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los planes de dieta balanceados son más placenteros si incluyen dulces, pero ten cuidado con las porciones.
Consejo 2
Toquecito adicional
Para darles un toque festivo, tiñe la masa con unas cuantas gotas de colorante para alimentos antes de formar las bolitas.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 105mg
5%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 0g
Azúcares 5g
10%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
aproximadamente 7 docenas de galletas o 28 porciones de unas 3 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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