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Pastel de carne con salsa A.1.®
1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
El Pastel de carne con salsa A.1.® es una exquisitez. Esta combinación de sabores fascinará a todos por igual y te hará brillar en la cocina.
Lo que necesitas
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1 lata (8 onzas) de salsa de tomate (jitomate), cantidad dividida
2 libras de carne molida de res
1 cebolla mediana, picada
1 taza de migajas de pan, frescas
1/3 taza de salsa original A.1. Original Sauce
2 huevos ligeramente batidos
1/2 cucharadita de pimienta negra
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350ºF. Reserva la mitad de la lata de salsa de tomate. Mezcla bien el resto de la salsa con la carne, la cebolla, las migajas de pan, la A.1., los huevos y la pimienta.
2
Presiona la mezcla dentro de un molde de 9x5 pulgadas.
3
Hornea el pastel de carne durante 50 minutos; escurre la grasa. Cúbrelo con la media lata de salsa de tomate que reservaste; hornéalo otros 10 minutos más o hasta que el pastel de carne esté completamente cocido (160ºF). Déjalo reposar por 10 minutos antes de cortarlo en rebanadas para servirlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Puedes balancear tus comidas, combinando los alimentos en forma inteligente. Por ejemplo, acompaña este platillo principal con una ensalada de espinaca y un vegetal verde cocido al vapor.
Consejo 2
Toquecito adicional
Añade 1 pequeño pimiento verde picado a la mezcla de carne.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 125mg
42%
Sodio 450mg
20%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
8%
Vitamina C
8%
Calcio
4%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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