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Chuletas de Cerdo al Horno con Comino
Chuletas de Cerdo al Horno con Comino

Chuletas de Cerdo al Horno con Comino

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
20 galletas RITZ Crackers, bien trituradas
2 cucharadas de harina
2 cucharaditas de comino en polvo
1 huevo
4 chuletas de cerdo con hueso (alrededor de 1-1/4 lb.)
2 cucharadas de mantequilla, derretida
1 taza de mango, bien picado
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de cebolla morada bien picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F (205º C).
2
Mezcla las galletas trituradas, la harina y el comino en un plato poco profundo. Bate el huevo en un recipiente mediano. Sumerge las chuletas en el huevo; sacude el exceso. Pasa cada chuleta por la mezcla de galletas, presionando para que se adhiera bien.
3
Coloca las chuletas en una fuente para horno de 15x10x1 pulgadas, cubierta con papel aluminio y rociada con aceite en aerosol. Rocía con la mantequilla de forma pareja. Hornea durante 25 min. o hasta que estén bien cocidas (160°F).
4
Mezcla, entretanto, los ingredientes restantes. Sirve sobre las chuletas de cerdo cocidas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Agrega a la salsa de mango 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco o chile serrano sin semillas y picado.
Consejo 2
Cómo servir
Sirve estas sabrosas chuletas con una ensalada y tu aderezo favorito reducido en grasa KRAFT Light Reduced Fat Dressing.
Consejo 3
Conocimientos de cocina
Los mejores cortes de cerdo para sofreir son cortes pequeños y delgados tal como chuletas delgadas, milanesas, tiras delgadas o carne de cerdo molida.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 145mg
48%
Sodio 420mg
18%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 11g
22%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
15%
Vitamina C
30%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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