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Tacitas de chocolate doble
Tacitas de chocolate doble

Tacitas de chocolate doble

38 Min
10 Min Prep
28 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
1 cucharada de aceite de canola
1/3 taza de polvo de cacao sin endulzar
4 claras de huevo grande
1/2 taza de azúcar morena, bien compacta
4 cucharadas de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Calienta en el microondas el aceite y el chocolate, en un jarro medidor de vidrio, a potencia ALTA de 1 a 2 minutos o hasta que esté completamente derretido. Agrega el cacao en polvo y revuelve; deja reposar al menos 5 minutos.
2
Bate las claras de huevo y el azúcar en un recipiente mediano, con un batidor eléctrico a velocidad alta, durante 3 minutos o hasta que hayan triplicado su volumen. Reduce la velocidad a media-baja; agrega la mezcla de chocolate derretido y bate hasta que esté bien combinada. Coloca la masa con una cuchara en 6 moldecitos para molletes (muffins) medianos cubiertos con tacitas de papel para hornear. (Los moldecitos deben estar casi llenos).
3
Hornea durante 18 minutos o hasta que estén inflados y el centro esté firme. Retira del horno; deja reposar en el molde durante 5 minutos. Sirve tibio con la cobertura.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Sirve estos bizcochitos dulces de chocolate con bayas frescas tal como una mezcla de arándanos azules (blueberries), frambuesas y fresas.
Consejo 2
Porción ideal
Una porción de este dulce manjar satisface tu antojo al sabor del chocolate por un buen rato, ¡y tiene menos de 200 calorías!
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 45mg
2%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 23g
46%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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