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Barras de tarta de calabaza
Barras de tarta de calabaza

Barras de tarta de calabaza

55 Min
15 Min Prep
40 Min cocinado
Disfruta los sabores clásicos de otoño con estas barras para postre preparadas con calabaza, nueces y queso crema. Todo el mundo estará encantado.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/3 taza de harina
1/2 taza de azúcar morena, bien compacta
3/4 taza de azúcar granulada, cantidad dividida
3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla o margarina, fría
1 taza de avena de rápida cocción (instantánea) o tradicional, sin cocinar
1/2 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans picadas
1 paquete (8 oz.) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3 huevos
1 lata (15 oz.) de calabaza
1 cucharada de especia para pay (tarta) de calabaza
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350° F (176º C). Mezcla la harina, la azúcar morena y 1/4 taza de la azúcar granulada en un recipiente mediano; agrega la mantequilla y corta con un mezclador de repostería o con 2 cuchillos hasta que la mezcla forme migas grandes. Agrega la avena y las nueces y revuelve. Reserva 1 taza de la mezcla de avena; coloca el resto en la fuente engrasada y presiona contra el fondo. Hornea 15 minutos.
2
Bate el queso crema, la 1/2 taza de azúcar restante, los huevos, la calabaza y la especia en un recipiente pequeño, con un batidor eléctrico a velocidad media, hasta que todo esté bien mezclado. Vierte sobre la base; espolvorea con la mezcla de avena que reservaste.
3
Hornea 25 minutos; deja enfriar por completo. Corta en 24 barras. Guarda en la nevera las barras sobrantes en un recipiente bien cubierto.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Puedes disfrutar de los dulces en una dieta balanceada, sólo tienes que tomar en cuenta el tamaño de las porciones.
Consejo 2
Alternativa
Prepara siguiendo la receta pero utiliza el queso neufchatel, 1/3 menos grasa que el queso crema, PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 90mg
4%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 11g
22%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
60%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 (de 1 barra cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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