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Camotes al horno con malvaviscos
Camotes al horno con malvaviscos

Camotes al horno con malvaviscos

50 Min
30 Min Prep
20 Min cocinado
Este platillo típico de las fiestas, tiene un cremoso y maravilloso sabor. Será el platillo preferido de la cena y le encantará a chicos y grandes.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de camotes (batatas) (unos 4), pelados y cortados en cubitos
1/2 taza de leche caliente
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos y ablandado
2 cucharadas de azúcar morena
25 malvaviscos JET-PUFFED Marshmallows
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ªF.
2
Cuece los camotes en una olla grande con agua hirviendo durante 20 min. o hasta que estén blandos. Escúrrelos.
3
Muele los camotes. Agrega la leche, el queso crema y el azúcar; bate hasta que esté esponjoso. Vierte esto en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Pon encima los malvaviscos.
4
Hornea los camotes durante 20 min. o hasta que estén completamente calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Arma la receta sin poner los malvaviscos encima. Refrigera el plato hasta por 24 horas. Cuando la vayas a hornear, agrega los malvaviscos y hornéala según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 18g
36%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
190%
Vitamina C
15%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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