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Puré de papas al ajo
Puré de papas al ajo

Puré de papas al ajo

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
El ajo es bien conocido por brindar un sabor potente y delicioso a todos los platillos y en este caso aprovechamos de él en esta receta de puré de papas.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2-1/2 libras de papas peladas, cortadas en cuartos
4 dientes de ajo, bien picados
1 envase (8 onzas) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1 cucharada de mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
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Hagámoslo
1
Cuece las papas y el ajo en agua hirviendo en una olla grande tapada durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escúrrelas.
2
Bátelas con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que queden cremosas.
3
Añade los ingredientes restantes; bátelos hasta mezclarlos bien.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Añade contraste a las papas, sirviéndolas con una fresca ensalada verde surtida o un vegetal y una porción, cocida y magra, de pescado, carne o ave.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Para obtener un mejor resultado, usa papas tipo "russet" (o rojas), ya que son las más apropiadas para preparar puré.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 430mg
19%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
8%
Vitamina C
20%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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