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Panqueques con farina
Panqueques con farina

Panqueques con farina

20 Min
15 Min Prep
5 Min cocinado
Vida Saludable
Sorprende a tu familia cada mañana con ideas sensacionales como estos panqueques con farina. ¡Nada mejor para iniciar su día!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 taza de harina
1/2 taza de cereal de crema de trigo (farina enriquecida) caliente (cocción de 1 minuto, 2-1/2 minutos o 10 minutos)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharaditas de aceite
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Hagámoslo
1
Mezcla la harina, el cereal, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela; ponlos a un lado.
2
Mezcla bien el huevo, la leche y el aceite en un tazón mediano con un batidor de varillas. Agrega la mezcla de harina; mezcla todo bien. Déjalo reposar por 5 minutos.
3
Utiliza un cucharón para verter 1/4 taza de masa por panqueque sobre una plancha o sartén antiadherente caliente. Cocínalos hasta que aparezcan burbujas en la superficie y, entonces, voltéalos para dorar ambas caras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa leche descremada.
Consejo 2
Toquecito adicional
Al servirlos, corona cada panqueque con yogur bajo en grasa y trozos de la fruta fresca de tu preferencia.
Consejo 3
Toquecito adicional
Incorpora dentro de la masa que preparaste 1 cucharadita de ralladura de naranja antes de verterla sobre la sartén.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 700mg
30%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
35%
Hierro
45%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de aproximadamente 2 panqueques (4 pulgadas) cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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