Salmón al horno con tomates, espinacas y champiñones
Salmón al horno con tomates, espinacas y champiñones
35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Vida Saludable
El salmón al horno con tomates, espinacas y champiñones (hongos) es una receta que merece ser el centro de atención en tus cenas de alguna celebración.
Lo que necesitas
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4 filetes de salmón con piel, (1 lb.)
2 tazas de espinaca fresca, picada
1 taza de champiñones (hongos) rebanados
1 tomate (jitomate) mediano, picado
1/3 taza de aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Coloca los filetes de salmón con el lado de la piel hacia abajo en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol,.
3
Mezcla bien los ingredientes restantes; pon esta mezcla sobre el salmón.
4
Hornealo de 20 a 25 min. o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye los filetes de salmón por filetes de huachinango o de reloj anaranjado (orange roughy).
Consejo 2
Cómo servir
Sírvelo con arroz cocido caliente para complementar la comida.
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 4g
1%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
40%
Vitamina C
8%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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