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Pastelitos cuadrados de arándanos agrios (cranberries)
Pastelitos cuadrados de arándanos agrios (cranberries)

Pastelitos cuadrados de arándanos agrios (cranberries)

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de avena de rápida cocción (instantánea)
1-1/2 taza de harina
1 taza de azúcar morena clara bien compacta
1 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla fría, ablandada
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Mezcla en un tazón grande la avena, el azúcar y el polvo para hornear. Agrega la mantequilla cortándola con un mezclador de repostería o con 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
2
Presiona con firmeza 2/3 partes de la mezcla de avena contra el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas; utiliza la Salsa de arándanos agrios con brandy para coronarla. Espolvoréala con el resto de la mezcla de avena.
3
Hornéala por 30 minutos o hasta que la superficie se dore un poco. Déjala enfriar por completo sobre una rejilla metálica. Para servirla, córtala en 24 cuadritos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Limpieza fácil
Forra el fondo del molde para hornear con papel de aluminio para que salga más fácil la limpieza.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 13g
26%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de 1 cuadrito cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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