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Pastel de carne de pavo con salsa de pimientos rojos asados
Pastel de carne de pavo con salsa de pimientos rojos asados

Pastel de carne de pavo con salsa de pimientos rojos asados

1 H 10 Min
20 Min Prep
50 Min cocinado
El maravilloso pastel de carne de pavo con salsa de pimientos rojos asados es toda una experiencia culinaria que será del agrado de cualquier paladar.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de carne molida de pechuga de pavo (1% grasa)
1 paquete (10 onzas) de espinaca picada congelada, bien escurrida (descongélala antes de usar)
1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella descremado y desmenuzado KRAFT FREE Shredded Non-Fat Mozzarella Cheese
1/2 taza de migajas de pan de trigo entero recién hechas (1 rebanada de pan)
1 huevo ligeramente batido
1 diente de ajo bien picado
3/4 taza de aderezo balsámico SOUTH BEACH LIVING™ Balsamic Dressing, cantidad dividida
1 frasco (12 onzas) de pimientos (pimentones) rojos asados, escurridos
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350ºF. Mezcla bien el pavo, la espinaca, el queso, las migajas de pan, el huevo, el ajo y ¼ taza del aderezo.
2
Forma un pastel de 9x4 pulgadas dentro de un molde para hornear de 13x9 pulgadas.
3
Hornéalo durante 50 minutos o hasta que esté completamente cocido (165ºF). Déjalo reposar por 10 minutos. Mientras tanto, coloca los pimientos y la ½ taza restante de aderezo en la licuadora o el procesador de alimentos; tápalo. Procésalos bien. Corta el pastel en 16 rebanadas. Sírvelas con la salsa.
Consejos de cocina
Consejo 1
Consejito para la Dieta South Beach
Sírvelo con una ensalada de lechugas surtidas, rebanadas de cebolla morada y hongos rebanados; alíñala con más aderezo balsámico SOUTH BEACH LIVING™ Balsamic Dressing.
Consejo 2
Cómo escurrir la espinaca congelada
Exprime la espinaca en porciones con las manos limpias o colócala en un colador y exprime el líquido con la parte posterior de una cuchara grande.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 860mg
37%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 39g
78%
Vitamina A
120%
Vitamina C
40%
Calcio
35%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de dos rebanadas de carne y 3 cucharadas de salsa cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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