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Paquetitos de pollo estilo español envueltos en aluminio
Paquetitos de pollo estilo español envueltos en aluminio

Paquetitos de pollo estilo español envueltos en aluminio

50 Min
10 Min Prep
40 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de arroz cocido
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, de tamaño pequeño (1-1/2 pulgada de grosor)
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates (jitomates) en cubitos, escurridos
1/3 taza de rebanadas de aceitunas verdes rellenas
3/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 400º F. Corta 6 hojas de papel de aluminio grueso y coloca 1/2 taza de arroz en el centro de cada una. Ponle encima una 1 pechuga de pollo. Cubre esto uniformemente con los tomates, las aceitunas y el aderezo.
2
Dobla los cuatro lados del paquete para formar una bolsa “sellada”, dejando espacio para que circule el calor por dentro. Sin amontonarlos, coloca los paquetes de papel de aluminio en una bandeja (plancha) para hornear de 15x10x1 pulgadas.
3
Hornéalos de 30 a 35 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido (170°F). Sácalos del horno. Déjalos reposar por 5 minutos. Haz varios cortes en el papel de aluminio con un cuchillo para dejar que el vapor salga de los paquetes antes de abrirlos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo manipular el pollo crudo con seguridad
Cuando manipules pollo crudo, lava con agua caliente y jabón las manos, superficies y utensilios que uses antes y después de estar en contacto con el pollo. Seca las manos y superficies con una toalla limpia o toallas de papel. Toma especial precaución al lavar las tablas de cortar que ya estén desgastadas, puesto que pueden tener ranuras difíciles de limpiar o grietas que pueden coleccionar bacteria.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 820mg
36%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
6%
Vitamina C
15%
Calcio
4%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 paquete cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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