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Postre de chocolate y mantequilla de maní
Postre de chocolate y mantequilla de maní

Postre de chocolate y mantequilla de maní

4 H 15 Min
15 Min Prep
4 H cocinado
Brinda el mejor glamour culinario a tus invitados con este maravilloso postre de chocolate y mantequilla de maní.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
12 galletas rellenas de mantequilla de maní (cacahuate); cantidad dividida
2 cucharadas de mantequilla, derretidas
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de mantequilla de maní (cacahuate), cremosa
1/2 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 envase (12 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada; cantidad dividida
2 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretidos y enfriados
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Hagámoslo
1
Pon 8 de las galletas en una bolsa de plástico con cierre; ciérrala. Tritura las galletas con un rodillo para amasar hasta formar migajas finas; luego, colócalas en un tazón mediano. Añade la mantequilla; mézclala bien. Presiona firmemente las migajas contra el fondo de un molde para pan de 9x5 pulgadas forrado en papel de aluminio.
2
Bate el queso crema y la mantequilla de maní en otro tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta mezclar bien. Añade el azúcar; bate la mezcla hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega la vainilla. Incorpora suavemente 3 tazas de la cobertura. Pon 1/2 taza de la mezcla de queso crema en un tazón pequeño. Incorpora el chocolate derretido hasta mezclar bien; reserva. Esparce con una cuchara la mitad de la mezcla de queso crema sobre la base. Corona parejamente la base con la mezcla de chocolate; cúbrela con el resto de mezcla de queso crema.
3
Pon a congelar el postre durante 4 horas o toda la noche hasta que esté firme. Inviértelo sobre un plato. Quítale el papel de aluminio y vuelve a voltearlo sobre un platón, de modo que la capa de migajas quede abajo. Parte en trozos gruesos las 4 galletas restantes. Corona el postre con el resto de la cobertura y las galletas partidas justo antes de servir. Córtalo en 12 rebanadas para servir. Guarda lo que sobre del postre en el congelador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
En ocasiones especiales, saborea una porción de este decadente postre. Uno de estos moldes alcanza para 12 porciones.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 13g
65%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 20g
40%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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