Paquetitos de verduras asadas con queso
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra (alrededor de 3) papas rojas pequeñas, cortadas en trozos de 1 pulg.
1/2 libra (alrededor de 3) betabeles (remolachas) pequeños, pelados y cortados en trozos de 1 pulg.
1/2 libra de zanahorias pequeñas
1 cebolla grande, cortada en trozos de 1 pulg.
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 taza de quesos cheddar y monterrey desmenuzados KRAFT Shredded Cheddar & Monterey Jack Cheeses
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 limón verde (lime), cortado en cuatro cuñas
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Mezcla las verduras (vegetales) con el aderezo. Colócalas en 4 hojas de papel aluminio resistente. Dobla las hojas para formar 4 paquetitos.
3
Asa 20 min. o hasta que las verduras estén blandas. Haz tajadas en los paquetitos para liberar el vapor antes de abrirlos. Ponle el queso a las verduras y deja reposar 2 min. o hasta que el queso se derrita.
4
Abre los paquetitios completamente y espolvoréalos con el cilantro. Sírvelos con las cuñas de limón.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con queso desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Si te gustan las verduras (vegetales) más caramelizadas puedes asar estos paquetitos por más tiempo.
Consejo 3
Limpieza fácil
Ya que puedes descartar los paquetitos de aluminio vacíos, esta es una gran receta para llevar de pícnic.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 490mg
21%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 10g
20%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
160%
Vitamina C
15%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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