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"Dip" picante de maíz con VELVEETA®

"Dip" picante de maíz con VELVEETA®

10 Min
5 Min Prep
5 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra (16 onzas) de VELVEETA®, cortado
1 lata (11 onzas) de maíz (elote) con pimientos (pimentones) rojos y verdes, escurrido
1 cebolla morada mediana, bien picada
1/2 taza de cilantro, bien picado
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
3 chiles jalapeños, sin semilla, bien picaditos
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Hagámoslo
1
Mezcla el Velveeta y el maíz en un recipiente grande para microondas. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA durante 5 minutos o hasta que el Velveeta esté completamente derretido, revolviendo después de 3 minutos de cocción.
2
Agrega los ingredientes restantes y mézclalos.
3
Sírvelo caliente con galletas saladas de trigo finas para bocadillos o con un surtido de vegetales frescos cortados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
¿Te cuidas en ingreso de grasa? Haz que cada porción tenga 2 gramos de grasa de menos preparando el "dip" con producto de queso preparado pasteurizado reducido en grasa VELVEETA LIGHT Reduced Fat Pasteurized Prepared Cheese Product y crema agria reducida en grasa.
Consejo 2
Para dividir en dos
Divide los ingredientes por la mitad. Mezcla los ingredientes en un tazón de un cuartillo apto para microondas. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 3 a 4 minutos o hasta que el VELVEETA se derrita por completo, revolviendo después de 3 minutos. Sírvelos como se indica. Rinde 1-1/2 taza o 12 porciones de 2 cucharadas cada una.
Consejo 3
Seguridad en la cocina
Debes tirar cualquier "dip" caliente que haya permanecido a temperatura ambiente por más de 2 horas.
Consejo 4
Cómo cortar el VELVEETA
Corta el VELVEETA (toda la barra) en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Luego corta cada rebanada al través en ambas direcciones para hacer cubitos.
Consejo 5
Cómo darle más pique
Guarda las semillas de uno de los chiles jalapeños y agrégalas al "dip". Si lo quieres muy picante, no hay necesidad de quitar las semillas de los chiles. Corta sólo los cabos y pica bien los chiles.
Nutrición
Calorías
60
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 280mg
12%
Carbohidrato 4g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
4%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
8%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
28 (de 2 cucharadas cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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