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"Dip" picante de queso VELVEETA® y cangrejo

"Dip" picante de queso VELVEETA® y cangrejo

10 Min
5 Min Prep
5 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra (16 onzas) de VELVEETA®, cortado
1 lata (6-1/2 onzas) de carne de cangrejo (jaiba), escurrido, desmenuzado
1/2 taza de rebanadas de cebollitas verdes
1/2 taza de pimiento morrón rojo, picado
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
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Hagámoslo
1
Mezcla el Velveeta, la carne de cangrejo, la cebollita y el pimiento en un recipiente para microondas grande. Calienta la mezcla en el microondas a potencia ALTA durante 5 minutos o hasta que el Velveeta esté completamente derretido, revolviendo después de 3 minutos.
2
Agrega la crema agria y la pimienta roja molida y revuelve.
3
Sirve el "dip" caliente y con galletas saladas de trigo finas para bocadillos o con un surtido de vegetales frescos cortados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Haz que cada porción tenga 3 gramos de grasa y 1.5 gramos de grasa saturada de menos preparando el dip con producto de queso preparado pasteurizado reducido en grasa VELVEETA LIGHT Reduced Fat Pasteurized Prepared Cheese Product y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat o la de KNUDSEN Light Sour Cream.
Consejo 2
Para dividir en dos
Divide los ingredientes por la mitad: mézclalos en un tazón apto para microondas que tenga 1 cuartillo de capacidad. Calienta la mezcla de queso en el microondas en potencia ALTA de 3 a 4 minutos o hasta que el VELVEETA se derrita por completo, revolviendo después de 2 minutos. Sirve el "dip" como se indica. Rinde 1-1/2 taza o 12 porciones de 2 cucharadas cada una.
Consejo 3
Seguridad en la cocina
Los "dips" calientes deben desecharse después que permanezcan más de 2 horas a temperatura ambiente.
Consejo 4
Cómo cortar el VELVEETA
Corta el VELVEETA (toda la barra) en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Luego corta cada rebanada al través en ambas direcciones para hacer cubos.
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 380mg
17%
Carbohidrato 3g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
4%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
8%
Vitamina C
6%
Calcio
10%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 (de 2 cucharadas cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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