Espagueti con pollo y queso
35 Min
35 Min Prep
Vida Saludable
Este fácil platillo a la sartén lleva una rica y cremosa salsa de queso gracias al Velveeta. A toda la familia le encantará esta combinación de sabores.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 lb. de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortadas en tiras finas
2 tazas de agua
1/2 lb. de espagueti, sin cocer, partidos en piezas de 3 pulgs.
2 zanahorias, cortadas en rebanadas diagonales de 1/2 pulg.
1 taza de floretes de brócoli pequeños
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1/2 lb. (8 oz) de VELVEETA®, cortado en cubitos de 1/2 pulg.
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Hagámoslo
1
Cocina las pechugas en una sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto, revolviéndolas 4 min. o hasta que pierdan su color rosado. Incorpora el agua y deja que hierva.
2
Agrega el espagueti, las zanahorias y el brócoli; revuelve. Pon la tapa; mantén un hervor suave, revolviendo de vez en cuando, a fuego medio-bajo durante 10 min. o hasta que el espagueti esté blando.
3
Incorpora los tomates y el VELVEETA; cocínalos, revolviendo con frecuencia, de 3 a 5 min. o hasta que el VELVEETA se haya derretido completamente y todo esté bien mezclado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralos con 2% Milk VELVEETA (con leche al 2%).
Consejo 2
Alternativa
Prepáralos con 1 lata sin escurrir (10 oz) de tomates en cubitos y chiles verdes.
Consejo 3
Hazlo más fácil
Sustituye las verduras (vegetales) frescas por 2 tazas de verduras surtidas congeladas (brócoli, coliflor y zanahorias). Añádelos con el VELVEETA.
Consejo 4
Información para almacenar
Aunque los paquetes de VELVEETA sin abrir no se echan a perder, los paquetes ya abiertos deben mantenerse cubiertos con plástico y en la nevera. Para obtener mejores resultados, úsalo dentro de 8 semanas después de abrirlo.
Consejo 5
Hazlo más fácil
Rocía ligeramente el cuchillo o el rodillo rebanador de queso con aceite en aerosol para rebanar más fácilmente el VELVEETA. Ya no se pegará.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 8g
16%
Proteína 36g
72%
Vitamina A
150%
Vitamina C
15%
Calcio
25%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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