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Tarta de piña asada
Tarta de piña asada

Tarta de piña asada

20 Min
15 Min Prep
5 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cucharada de mantequilla
1 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
2-1/4 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena
4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 cucharadita de jengibre en polvo
1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1 piña fresca, pelada y cortada en cuatro partes a lo largo, sin el centro
1 cucharada de azúcar
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Hagámoslo
1
Coloca la mantequilla en un recipiente grande, apto para microondas, y caliéntala a potencia ALTA durante 30 segundos. Agrega los malvaviscos; revuelve ligeramente. Calienta a potencia ALTA durante 1 minuto o hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos, revolviendo después de los primeros 30 segundos. Agrega el cereal; mezcla ligeramente para cubrir. Presiona firmemente esta mezcla contra la base y los lados de una tartera de 9 pulgadas.
2
Bate el queso crema y el jengibre en un recipiente pequeño con una batidora eléctrica a velocidad media, hasta que esté bien mezclado y cremoso. Agrega la cobertura; bate a velocidad baja durante 1 minuto o sólo hasta mezclar bien. Unta la mezcla sobre la base; enfría en la nevera.
3
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Precaliéntala a fuego medio-alto. Corta cada uno de los cuartos de la piña a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada y colócalas en un recipiente mediano. Espolvorea el azúcar sobre las rodajas de piña; mezcla bien. Deja reposar por 5 minutos. Coloca la piña sobre la parrilla; cocina de 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté tierna. Deja enfriar completamente. Al momento de servir, coloca las rodajas de piña asada sobre la tarta fría.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
El postre puede ser parte de una dieta balanceada, pero recuerda atenerte al tamaño de la porción.
Consejo 2
Lo mejor de la temporada
Compra piñas que cedan ligeramente al tacto y no muestren señas de estar verdes. Los tallos deben tener un dulce aroma.
Consejo 3
Hazlo antes
La base de la tarta puede prepararse el día anterior y mantenerse cubierta a temperatura ambiente. Si preparas el relleno de antemano, mantenlo cubierto y en la nevera; déjalo reposar a temperatura ambiente unos 20 minutos o hasta que se ablande, antes de esparcirlo sobre la base de la tarta.
Consejo 4
Cómo precalentar la parrilla
Cuando cocines a las brasas, permite que el carbón encendido se caliente de 30 a 40 minutos antes de cocinar. Las brasas están listas cuando están cubiertas de una fina ceniza gris. Si están demasiado calientes, usa unas pinzas para separar las brasas. O si quieres un fuego más alto, junta las brasas. Cuando cocines en una parrilla a gas, precaliéntala aproximadamente 10 minutos a fuego alto antes de usar. Luego, ajusta el fuego según las instrucciones de la receta
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 17g
34%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
10%
Vitamina C
35%
Calcio
2%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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