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Sándwich de portobello asado
Sándwich de portobello asado

Sándwich de portobello asado

15 Min
15 Min Prep
Hecho correctamente, un sándwich de hongos portabello asados puede ser uno de los más sustanciosos y más deliciosos que hay. Aquí te enseñamos cómo hacerlo.
Lo que necesitas
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4 hongos (champiñones) portobello, limpios y sin el centro
4 rebanadas (1/4 pulg.) de cebolla morada
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
4 panecillos de trigo entero para sándwich, partidos
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
4 rebanadas de singles suizo KRAFT Swiss Singles
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Pincela los hongos y la cebolla con el aderezo. Ásalos 3 min. de cada lado. Pincélalos con el aderezo que quede; ásalos otros 2 min. de cada lado.
3
Unta las mitades de los panecillos con mayonesa. Rellena con los hongos, las cebollas y los Singles.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Forma un sándwich súper grande agregándole rebanadas de tomate y una hoja de lechuga o ponle pique untando chile chipotle en salsa de adobo en la parte inferior del pan.
Consejo 2
Asar al carbón
Al tiempo de asar los hongos y la cebolla, también puedes calentar el pan en la parrilla. Úntale mayonesa al pan y corónalo con las verduras (vegetales) asados.
Consejo 3
Hazlo antes
Asa los hongos portobello y la cebolla morada con anticipación; déjalos enfriar y guárdalos en la nevera. Caliéntalos en el microondas a la hora de comer.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 910mg
40%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 9g
18%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
4%
Vitamina C
2%
Calcio
35%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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