Cupcakes con cobertura de colores pastel
1 H 40 Min
30 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Nada más impresionante para consentir a tus pequeñines que estos divertidos cupcakes con cobertura de colores pastel.
Lo que necesitas
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1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) blanco
6 cucharadas de polvo para bebida azucarada sabor ponche tropical KOOL-AID Tropical Punch Flavor Sugar-Sweetened Drink Mix, cantidad dividida
1 lata (16 oz) de baño (frosting) de vainilla listo para usar
1 taza de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping
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Hagámoslo
1
Prepara el batido del pastel como se indica en la caja. Agrega 1/4 taza (4 cdas.) del polvo para bebida al batido. Viértelo en 24 espacios de moldes para panecillos (muffins) forrados con tacitas de papel.
2
Hornea como se indica en la caja para hacer cupcakes; enfríalos en los moldes 10 min. Pásalos a rejillas de metal; déjalos enfriar completamente.
3
Mezcla bien el polvo de bebida restante con el baño (frosting) en un tazón mediano. Con cuidado incorpora el COOL WHIP. Úntalo sobre los cupcakes. Mantenlos en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Decora los cupcakes embetunados con granillos (sprinkles) de colores.
Consejo 2
Hazlo antes
Puedes preparar los cupcakes de antemano. Enfríalos y luego embetúnalos como se indica. Congélalos en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongélalos en el refrigerador antes de servir.
Consejo 3
Alternativa
Usa la polvo para bebida KOOL-AID del sabor que más te guste. Los sabores cereza o limonada le darán a los pastelitos un dulce sabor a verano.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 190mg
8%
Carbohidrato 34g
12%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 26g
52%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de 1 pastelito cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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