Nuestra mejor lasaña
1 H 5 Min
30 Min Prep
35 Min cocinado
Hemos hecho nuestra tarea y creamos la mejor lasaña. Disfruta de esta deliciosa receta, que es por supuesto, un clásico de la cocina italiana.
Lo que necesitas
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2 cucharadas de aceite
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, bien picados
3/4 libra de carne magra molida de res
3/4 libra de salchicha italiana
1 lata (28 oz) de tomates (jitomates) triturados, sin escurrir
2 cucharaditas de hojas secas de albahaca, machacadas
2 cucharaditas de hojas secas de orégano, machacadas
3 huevos
1 envase (15 oz) de queso ricotta original POLLY-O Original Ricotta Cheese
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
1/3 taza de perejil fresco picado
8 láminas de pasta para lasaña, cocidas
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad KRAFT Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo frecuentemente. Añade la carne molida y la salchicha; cocínalas 10 min. o hasta que estén, revolviendo de vez en cuando. Escúrrelas. Devuelve la mezcla de carne a la sartén. Incorpora los tomates y las hierbas; mantén un hervor suave durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Retira la sartén del fuego.
2
Calienta el horno a 350ºF. Mezcla bien los huevos, la ricotta, 1/4 taza del queso parmesano y el perejil.
3
Forma capas con la mitad de la pasta, de la salsa de carne y de la mezcla de ricotta en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas que hayas rociado con aceite en aerosol; repite las capas. Cubre la lasaña con el queso mozzarella y el restante queso parmesano.
4
Hornéala de 30 a 35 min. o hasta que esté completamente caliente. Déjala reposar 10 min. antes de cortarla para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvela con una crujiente ensalada verde mixta con tu aderezo KRAFT favorito, tal como el aderezo KRAFT Zesty Italian. Una porción de fruta fresca es el ¡postre perfecto!
Consejo 2
Alternativa
Sustituye el queso ricotta por queso requesón BREAKSTONE'S o el de KNUDSEN Cottage Cheese.
Consejo 3
Toquecito adicional
Prepara la receta con 3 dientes de ajo.
Nutrición
Calorías
470
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 150mg
50%
Sodio 720mg
31%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 9g
18%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
20%
Vitamina C
25%
Calcio
40%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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