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Pollo y fideos con ajonjolí a la tailandesa
Pollo y fideos con ajonjolí a la tailandesa

Pollo y fideos con ajonjolí a la tailandesa

1 H 35 Min
20 Min Prep
1 H 15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 sobre de mezcla para aderezo oriental con ajonjolí GOOD SEASONS Asian Sesame Dressing Mix, preparado según las instrucciones del envoltorio
2 cucharadas de salsa de soya (soja)
1-1/2 libra de mitades de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiritas
2 cucharadas de mantequilla de maní (cacahuate), del tipo crujiente
2 cucharadas de miel
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
1 libra de espagueti fino, cocido y escurrido
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de cebollita verde, rebanada
1/2 taza de cilantro picado
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Hagámoslo
1
MEZCLA el aderezo y la salsa de soya. Vierte 1/3 taza del aderezo sobre el pollo en un tazón mediano; revuelve para empaparlo bien. Cubre y refrigera durante 1 hora.
2
Combina el aderezo restante con la mantequilla de cacahuate, la miel y las hojuelas de chile; reserva.
3
COLOCA el pollo y la marinada en un sartén grande; cocina y revuelve a temperatura media-alta durante 8 minutos o hasta que el pollo esté totalmente cocido. Ponlo en una fuente grande. Agrega los espaguetis, la zanahoria, la cebollita y el cilantro; mezcla ligeramente. Añade la mezcla de aderezo y revuelve para cubrir bien. Sírvelo inmediatamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepara el aderezo KRAFT GOOD SEASONS Salad Dressing, siguiendo las instrucciones que requieren menos aceite.
Consejo 2
Seguridad en la cocina
Cortar las pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo puede ser un poco difícil. Es más seguro cortar el pollo cuando está parcialmente congelado para evitar que se escurra de tus manos. La carne de pollo firme es mucho más fácil de cortar y manejar.
Nutrición
Calorías
490
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 690mg
30%
Carbohidrato 53g
19%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 10g
20%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
40%
Vitamina C
6%
Calcio
4%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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