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1 lata (13.8 onzas) de masa refrigerada para pizza
1 libra de camarones medianos crudos, pelados y limpios
3 dientes de ajo, bien picados
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza de mezcla de quesos italianos* mozzarella y parmesano desmenuzados KRAFT Shredded Italian* Mozzarella-Parmesan Cheese Blend
1 taza de tiritas de pimiento (pimentón) rojo asado
1/4 taza de albahaca fresca picada
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 425ºF.
2
Desenrolla la masa sobre una bandeja para hornear rociada ligeramente con aceite en aerosol; estírala hasta formar un rectángulo de 13x9 pulgs. Hornéala de 12 a 15 min. o hasta que se dore ligeramente.
3
Entretanto, cocina los camarones y el ajo en el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 5 min. o hasta que los camarones se vuelvan rosados, revolviéndolos frecuentemente. Retíralos del fuego; escúrrelos.
4
Unta la masa de pizza con el queso crema, dejando un borde por los lados de 1/4 pulg. sin untar. Ponle encima los camarones, el queso desmenuzado y los pimientos. Hornéala 10 min. o hasta que el queso se derrita. Espolvoréala con la albahaca.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Para un sabor diferente, en vez de usar pimientos asados, prepárala con hongos (champiñones) rebanados y/o corazones de alcachofa marinados, picados y escurridos.
Consejo 2
Toquecito adicional
Espolvoréale 1/2 cdta. de hojuelas de chile rojo (ají) seco, o más si prefieres, antes de hornear como se indica.
Nutrición
Calorías
60
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 140mg
6%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
8%
Vitamina C
6%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
36 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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