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Plátanos dulces a la sartén
Plátanos dulces a la sartén

Plátanos dulces a la sartén

24 Min
10 Min Prep
14 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 plátanos maduros (amarillos) grandes
2 cucharadas de aceite de canola
2 cucharadas de azúcar, cantidad dividida
1/2 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado
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Hagámoslo
1
Corta los extremos de los plátanos pelados y deséchalos. Corta los plátanos por la mitad a lo largo.
2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Espolvorea la sartén con 1 cucharada de azúcar. Añade los plátanos; espolvoréalos con la cucharada de azúcar restante. Cocínalos de 5 a 7 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados.
3
Espolvoréalos con el coco rallado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Los plátanos maduros pueden sustituirse por bananas levemente verdes casi maduras.
Consejo 2
Cómo tostar el coco
Precalienta el horno a 350ºF. Esparce el coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut en una fuente llana para hornear. Hornéalo de 7 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente oscuro, revolviendo frecuentemente. O espárcelo en una tartera apta para microondas. Caliéntalo a potencia ALTA durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente oscuro, revolviendo cada 2 minutos.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 25mg
1%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 18g
36%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
15%
Vitamina C
15%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1/2 plátano cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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