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4 tazas de hojas tiernas de espinaca y 4 tazas de lechugas verdes mixtas
2 tazas de rebanadas de fresa
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cocidas y rebanadas
1 lata (15 onzas) de gajos de naranja mandarina, escurridos
8 onzas de arvejas (chícharos o guisantes) tiernos (sugar snap), cortadas a la mitad
1/2 taza de vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Lite Raspberry Vinaigrette Dressing
1/4 taza de mitades de nueces pecanas PLANTERS Pecan Halves, tostadas
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera grande. Sírvela con una cuchara en 4 platos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para una bella presentación de esta colorida ensalada, coloca los ingredientes en capas en un tazón claro o acomódalos en 4 platos individuales para ensalada.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 17g
34%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
80%
Vitamina C
190%
Calcio
10%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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