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Ensalada de espinaca con atún a la griega
Ensalada de espinaca con atún a la griega

Ensalada de espinaca con atún a la griega

10 Min
10 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 tazas de hojas tiernas de espinaca
2 tazas de tomates (jitomates) tipo uva
1 pimiento (pimentón) verde grande, picado (aproximadamente 1 taza)
1 taza de rebanadas de pepino, partidas por la mitad
1 cebolla morada pequeña, finamente rebanada (aproximadamente 1/2 taza)
2 envases (3 onzas cada uno) de atún conservado al vacío con su fresco sabor STARKIST FLAVOR FRESH POUCH® Tuna (Albacore or Chunk Light Tuna)
1/2 taza de vinagreta griega KRAFT Greek Vinaigrette Dressing
1 paquete (4 onzas) de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese
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STARKIST y STARKIST FLAVOR FRESH POUCH son marcas registradas de Del Monte Corporation.
Hagámoslo
1
Pon la espinaca en un platón grande o distribúyela entre 4 platos de ensalada; reserva.
2
Mezcla los tomates, el pimiento, el pepino, la cebolla y el atún en un tazón grande. Añade el aderezo; revuelve para cubrir todo bien.
3
Usa una cuchara para poner la mezcla sobre la espinaca; espolvoréala con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Esta ensalada, que es un plato principal, proporciona más de 1-1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales recomendados diariamente.
Consejo 2
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa vinagreta de vino tinto reducida en grasa KRAFT Light Red Wine Vinaigrette Dressing y 1 paquete (3.5 onzas) de queso feta desmoronado reducido en grasa ATHENOS Crumbled Reduced Fat Feta Cheese.
Consejo 3
Alternativa
Para preparar una versión sin carne, sigue las instrucciones pero sustituye el atún por 1 lata (14 onzas) de garbanzos, escurridos.
Consejo 4
Toquecito adicional
Decora con aceitunas griegas (kalamata) justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 40mg
13%
Sodio 860mg
37%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 7g
14%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
110%
Vitamina C
100%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2-1/2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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