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Sabrosa ensalada festiva
Sabrosa ensalada festiva

Sabrosa ensalada festiva

20 Min
20 Min Prep
Lo que necesitas
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1 libra de carne molida de res, extra magra
1 paquete (10 onzas) de granos de elote (maíz) congelados; descongélalo antes de usar
1 paquete (1-1/4 onza) de sazonador para tacos
1 bolsa (10 onzas) de lechuga romana troceada (aproximadamente 10 tazas)
2 tomates (jitomates) grandes, picados (aproximadamente 2 tazas)
1/2 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/2 taza de aderezo Mil Islas KRAFT Thousand Island Dressing
1/2 taza de rebanadas de cebollita verde
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Hagámoslo
1
Dora la carne en un sartén grande; escúrrela, si es necesario. Incorpora el maíz. Añade el sazonador para tacos; prepáralo según las instrucciones en el paquete.
2
Pon la lechuga en un platón. (O distribuye igual cantidad en 4 platos de ensalada.) Cúbrela con la carne para tacos, los tomates y el queso.
3
Rocía la ensalada con el aderezo. Espolvoréala con las cebollitas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Esta ensalada de taco, que es un plato principal, proporciona 1-1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales recomendados diariamente.
Consejo 2
Hazlo antes
Prepara la mezcla de carne según las instrucciones; tapa y refrigérala hasta por 24 horas. Recaliéntala justo antes de servir y, luego, úsala para armar la ensalada tal como se indica.
Consejo 3
Alternativa
Prepara según las instrucciones pero usa queso cheddar fuerte desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese, y aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Thousand Island Dressing.
Consejo 4
Toquecito adicional
Sirve esta ensalada como plato principal y acompáñala con tibias tortillas de harina o totopos (tortilla chips).
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 1050mg
46%
Carbohidrato 33g
12%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 12g
24%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
120%
Vitamina C
60%
Calcio
15%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 3-1/2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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