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Burritos de frijoles refritos con chile poblano
Burritos de frijoles refritos con chile poblano

Burritos de frijoles refritos con chile poblano

20 Min
20 Min Prep
En tan solo 20 minutos, puedes brindar a tu familia deliciosos sabores caseros. Prueba estos burritos de frijoles refritos con chile poblano hoy mismo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 aguacate s medianos (alrededor de 1 libra), pelados y sin hueso
2 cucharadas de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
1 diente de ajo, bien picadito
1/4 taza de cilantro picado
6 tortillas de harina (6 pulgadas) tibias
6 chiles poblanos sin semilla y desvenados, picados
1-1/2 taza de frijoles refritos
1 taza de queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese
1/2 taza de salsa mexicana
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Hagámoslo
1
Machaca bien los aguacates con el aderezo y el ajo en un recipiente mediano. Agrega el cilantro; mezcla bien.
2
Unta 2 cucharadas de la mezcla de aguacate en cada tortilla tibia; complétala con 1/3 taza de la combinación de chiles y frijoles refritos y 1 cucharada de queso. Enróllala, metiendo cuidadosamente los extremos hacia dentro.
3
Decora con la mezcla de aguacate y queso restantes. Sírvela con salsa.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo cortar un aguacate
Con un cuchillo de cocinero, córtalo de arriba abajo por la mitad, rozando con cuidado el hueso del centro. Coloca la mitad con el hueso boca arriba sobre una tabla para cortar y golpéalo en el centro con el filo del cuchillo. Retuerce el cuchillo y tira hacia arriba a fin de quitarle el hueso al aguacate. Golpea con el cuchillo en la tabla para cortar para que el hueso se parta en dos y se desprenda.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 790mg
34%
Carbohidrato 39g
14%
Fibra dietética 9g
32%
Azúcares 4g
8%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
15%
Vitamina C
110%
Calcio
20%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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