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Espinacas a la crema cubiertas de galletas crujientes
Espinacas a la crema cubiertas de galletas crujientes

Espinacas a la crema cubiertas de galletas crujientes

40 Min
10 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/3 taza de leche
1/2 taza de pimiento (pimentón) rojo picado
1 diente de ajo, picado finamente
2 paquetes (10 onzas cada uno) de espinaca picada congelada, bien escurrida (descongélala antes de usar)
15 galletas de soda, gruesamente trituradas
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Mezcla bien el queso neufchatel, la leche, el pimiento y el ajo en un tazón mediano. Incorpora la espinaca.
2
Pon la mezcla a cucharadas en un molde para hornear de 1 cuartillo de capacidad o en una tartera de 9 pulgadas. Combina las migajas de galleta y la margarina; espolvoréalas sobre la mezcla de espinaca.
3
Hornea la espinaca de 25 a 30 minutos o hasta que se caliente por completo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Prepara la mezcla de espinaca según las instrucciones; ponla a cucharadas en el molde para hornear o tartera. Cúbrela y refrigérala por un máximo de 24 horas. A la hora de servir, espolvoréala con la mezcla de migajas y, luego, hornéala destapada según las instrucciones.
Consejo 2
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa en vez del queso neufchatel, 1/2 taza de pasta de queso crema con cebollino y cebolla reducida en calorías y grasa PHILADELPHIA Chive & Onion Light Cream Cheese Spread o de pasta de queso crema con vegetales del jardín reducid en calorías PHILADELPHIA Garden Vegetable Light Cream Cheese Spread.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 315mg
14%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 2g
4%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
240%
Vitamina C
50%
Calcio
20%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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