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Asado de pez espada con salsa de papaya
Asado de pez espada con salsa de papaya

Asado de pez espada con salsa de papaya

1 H 6 Min
20 Min Prep
46 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/3 taza de aderezo italiano KRAFT Italian Dressing
3 filetes de pez espada (8 onzas cada uno)
2 papaya s medianas, peladas, sin semillas y cortadas en cubos
1/2 taza de pimiento (pimentón) rojo picado
2 cebollitas verdes, cortadas en rodajas finas
1/2 jalapeño, sin semillas y picado fino
3 cucharadas de jugo de limón verde (lime)
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Hagámoslo
1
Vierte el aderezo sobre el pescado en una bolsa plástica con cierre; cierra la bolsa. Pon a marinar el pescado en el refrigerador por 30 minutos. Mientras tanto, mezcla el resto de los ingredientes en un tazón mediano; tápalos. Refrigéralos hasta la hora de servir.
2
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Escurre el pescado; deshazte de la marinada. Asa el pescado de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que se desmorone fácilmente con un tenedor.
3
Corta por la mitad cada uno de los filetes de pescado. Sírvelos con la salsa de papaya.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
20%
Vitamina C
80%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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