Empanadas de nueces y manzana
35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
Las empanadas de nueces pecanas y manzana son un platillo delicioso que encantará a grandes y a chicos por igual. ¡Qué ricura!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lámina de masa de hojaldre congelada (1/2 pqte. 17.3 oz); descongélala antes de usar
1/2 taza (1/2 de envase de 8 oz) queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1/4 taza de azúcar
1 manzana verde Granny Smith, pelada y picada
1/3 taza de nueces pecanas troceadas Pecan Pieces, tostadas
1 huevo, batido
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Desenrolla la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un cuadrado de 14 pulgs.; córtala en 9 cuadrados de igual tamaño.
3
Combina el queso crema untable y el azúcar en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Agrega la manzana y las pecanas; mezcla todo bien. A cucharadas, distribuye la mezcla en el centro de cada uno de los cuadrados. Pincela el huevo por los bordes de la masa. Dobla cada cuadrado diagonalmente por la mitad a fin de formar triángulos; junta los bordes presionándolos con firmeza hasta lograr que queden sellados por completo. Barniza la superficie con el resto del huevo.
4
Hornea las empanadas 10 min. Reduce la temperatura del horno a 375°F. Sigue horneándolas por 10 min. más o hasta que se hinchen y se doren un poco. Déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Empieza tu día sirviéndoles estos especiales antojitos a tus familiares e invitados.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza una pera fresca en vez de la manzana.
Consejo 3
Variante
Sigue las instrucciones de la receta, pero usa el queso crema reducido en grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese y solamente 1/4 taza de pecanas.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 125mg
5%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 8g
16%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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