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Lomo de cerdo al ajo con salsa para asar
30 Min
5 Min Prep
25 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 filete (tenderloin) de cerdo (1 lb)
1 cucharada de mezcla para aderezo de ajo y finas hierbas GOOD SEASONS Garlic & Herb Dressing Mix
1/2 cucharadita de páprika, 1/2 cucharadita de hojas secas de tomillo y 1/2 cucharadita de hojas secas de salvia
1/2 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 425°F.
2
Coloca la carne en un molde poco profundo forrado con papel de aluminio. Combina la mezcla para aderezo y los condimentos; unta el aderezo sobre la carne.
3
Hornea la carne de 18 a 22 min. o hasta que se cocine (145°F). Déjala reposar 3 min.
4
Sírvela con la salsa para asar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Usa el resto de la mezcla para aderezo y prepáralo según las instrucciones del paquete, pero usa la mitad del vinagre, del agua y del aceite. Refrigéralo hasta que lo vayas a usar.
Consejo 2
Cómo servir
Sirve esta sabrosa carne de cerdo con un colorido acompañamiento de batatas horneadas y brócoli fresco cocido al vapor.
Consejo 3
Sobrantes creativos
Refrigera las rebanadas de carne de cerdo que sobren para usarlas en sándwiches. Sírvelas en panecillos para sándwiches con sus mitades entreabiertas y con lechuga romana picada.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 430mg
19%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 12g
24%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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