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Veraniego cheesecake con bayas
Veraniego cheesecake con bayas

Veraniego cheesecake con bayas

3 H 25 Min
25 Min Prep
3 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
2 cucharadas de azúcar
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada, cantidad dividida
1 base para pay (tarta) de migajas de galletas graham lista para usar (6 onzas)
3/4 taza de agua hirviendo
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1/2 taza de cubitos de hielo
1/2 taza de moras azules (blueberries)
1-1/2 taza de fresas, cortadas por la mitad
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Hagámoslo
1
Revuelve el queso crema y el azúcar en un tazón grande con un batidor de varillas hasta que estén bien mezclados. Agrega 1 taza de la cobertura; mézclala bien. Esparce la mezcla sobre el fondo de la base preparada.
2
Pon la gelatina en un tazón grande. Vierte el agua hirviendo dentro del tazón y revuelve por lo menos 2 minutos hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agrega los cubitos de hielo; revuélvelos hasta que se derritan. Pon a reposar la gelatina durante 5 minutos o hasta que adquiera la consistencia de claras de huevo sin batir. Mientras tanto, coloca los arándanos, sin amontonarlos, en el centro de la base preparada. Coloca las fresas alrededor de los arándanos. Cubre las frutas con la gelatina.
3
Refrigera el pastel por 3 horas o hasta que esté firme. Córtalo en 8 pedazos al servir. Corona cada pedazo con una cucharada de la taza de cobertura restante. Guarda en el refrigerador el pastel que sobre.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 260mg
11%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 24g
48%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
8%
Vitamina C
30%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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