Jalapeños rellenos con queso y tocino
Jalapeños rellenos con queso y tocino
25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
La creatividad hace la diferencia en los platillos que ofreces a tus invitados. Estos jalapeños rellenos con queso y tocino son chiquitos, ¡pero picosos!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas y desmenuzadas
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 diente de ajo, bien picado
18 chiles jalapeños, cortados por la mitad a lo largo, sin semillas ni membranas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Mezcla todos los ingredientes, excepto los jalapeños; rellena los chiles con esta mezcla.
3
Acomódalos sobre una charola (bandeja) para hornear.
4
Hornea los jalapeños 10 min. o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye las mitades de chiles jalapeños por 3 pimientos grandes de color rojo, amarillo o verde. Corta cada uno en 6 triángulos y ponles encima la mezcla de queso antes de hornearlos según las instrucciones.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralos con queso estilo mexicano a los cuatro quesos con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA o queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese.
Consejo 3
Cómo manipular los chiles frescos
Cuando toques chiles frescos, asegúrate de usar guantes desechables de goma o plástico transparente para evitar irritaciones a la piel. Nunca te toques los ojos, la nariz o la boca cuando manipules los chiles. Si olvidaste usar los guantes y sientes un escozor en la piel, aplica una pasta de bicarbonato de sodio con agua al área afectada. Después de enjuagar la pasta, deberías sentir un poco de alivio.
Nutrición
Calorías
60
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 95mg
4%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 0g
0%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
15%
Calcio
6%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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