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My Food and Family
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Cheesecake con chocolate blanco y arándanos agrios
Cheesecake con chocolate blanco y arándanos agrios

Cheesecake con chocolate blanco y arándanos agrios

6 H 5 Min
15 Min Prep
5 H 50 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
15 galletas OREO Cookies, finamente trituradas (aproximadamente 1-1/4 de taza)
1/4 taza de mantequilla derretida
3 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3/4 taza de azúcar
3 huevos
1 paquete (4 oz) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, derretidos
1/2 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries)
1 cucharadita de cáscara rallada de naranja
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Mezcla las migajas y la mantequilla; presiona esto firmemente contra el fondo de un molde de 9 pulgadas con aro de resorte.
3
Bate bien el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica. Agrega uno por uno los huevos; después de añadir cada uno, bate a velocidad baja sólo hasta mezclarlo. Incorpora el resto de los ingredientes; vierte en la base del pastel.
4
Hornea de 45 a 50 min. o hasta que el centro esté casi firme. Pasa un cuchillo por el borde del molde para despegar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro al molde. Refrigéralo durante 4 horas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Mide tu consumo de alimentos durante el día para que puedas disfrutar una porción de este delicioso y tentador pastel de queso con tus seres queridos.
Consejo 2
Toquecito adicional
Si quieres, decóralo justo antes de servir con cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada, rebanadas de naranja, más arándanos agrios secos y un poco de chocolate blanco rallado.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 30g
38%
Grasa saturada 18g
90%
Grasa trans 0g
Colesterol 125mg
42%
Sodio 410mg
18%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 28g
56%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
20%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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