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Ensoñador cheesecake tropical bajo en grasa
Ensoñador cheesecake tropical bajo en grasa

Ensoñador cheesecake tropical bajo en grasa

4 H 15 Min
15 Min Prep
4 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2/3 taza de agua hirviendo
1 (4 porciones) de gelatina sin azúcar sabor naranja JELL-O Orange Flavor Sugar Free Gelatin
1 taza de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
2 tazas de cobertura descremada COOL WHIP FREE Whipped Topping descongelada
1/2 taza de piña fresca picada
1 mediano kiwi mediano, pelado y en rodajas
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Hagámoslo
1
Espolvorea de forma pareja las migajas de galleta en el fondo de un molde desmontable con aro de resorte de 8 ó 9 pulgadas o en un plato para pastel de 9 pulgadas que hayas rociado con aceite en aerosol.
2
Coloca el polvo de la gelatina dentro de un tazón grande. Agrega el agua hirviendo y revuelve durante 2 minutos por lo menos hasta que se disuelva por completo la gelatina. Ponla a enfriar por 5 minutos. Viértela en la licuadora. Agrega los quesos; pon la tapa. Mézclalos bien, deteniendo la licuadora de vez en cuando a fin de raspar hacia abajo por dentro; vierte la mezcla dentro de un tazón grande. Incorpora con cuidado la cobertura. Vierte la mezcla en el molde que preparaste; nivélala con una espátula.
3
Refrigérala por 4 horas o hasta que cuaje. Pasa un cuchillo o una espátula de metal alrededor del borde del molde a fin de aflojar el cheesecake (pastel de queso); quítale el aro al molde. Corona el cheesecake con la fruta justo antes de servir. Guarda el cheesecake que sobre en el refrigerador.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2g
3%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 7g
14%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
25%
Vitamina C
15%
Calcio
10%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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