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Canastillos de cheesecake PHILADELPHIA 3-STEP
2 H 30 Min
10 Min Prep
2 H 20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de vainilla
2 huevos
12 galletas de vainilla
1-1/2 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, teñido de verde
36 gomitas tipo jelly beans pequeñas
12 cordoncitos de caramelo de regaliz (licorice) (4 pulgs. cada uno)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Coloca una galleta en cada una de 12 tacitas de papel dentro de un molde para muffins. Bate bien el queso crema, el azúcar y la vainilla con una batidora. Agrega los huevos; bátelos sólo hasta mezclarlos. Pon el batido a cucharadas sobre las galletas.
3
Hornea las tacitas 20 min. o hasta que casi se cuajen en el centro. Déjalas enfriar. Refrigéralas 2 horas.
4
Cubre los pastelitos con el coco y las gomitas justo antes de servir. Dobla cada cordón de regaliz y, luego, inserta los dos extremos en el cheesecake para que parezca el asidero de un canastillo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Estos canastillos serán un éxito seguro para la recolección de huevos de Pascua. Es divertido hacerlos y cada canastillo es una porción fácil de servir.
Consejo 2
Cómo teñir el coco
Coloca el coco y unas gotas de colorante para alimentos en una bolsa pequeña de plástico con cierre. Cierra la bolsa. Sacúdela suavemente hasta que el coco esté teñido en forma pareja.
Consejo 3
Alternativa
Utiliza galletas OREO Cookies en vez de las galletas de vainilla.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 22g
44%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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