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Sopa crema de papa
Sopa crema de papa

Sopa crema de papa

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Fácil de preparar, la crema agria le da a esta sopa su rica y cremosa textura.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
16 dientes de ajo, bien picados
1/2 taza de harina
1 libra de papas peladas y picadas
6 tazas de caldo de pollo
3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido y triturado
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el aderezo y el ajo a fuego medio en una olla grande durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente. Agrega la harina y cocina durante otros 3 minutos.
2
Añade las papas y el caldo de pollo; deja que hiervan. Reduce la temperatura; cocina a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
3
Incorpora poco a poco la crema agria; cocina durante otros 5 minutos a fuego bajo. Decora cada porción con tocino y queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta una porción de esta reconfortante sopa en un día de invierno.
Consejo 2
Toquecito adicional
Para un sabor más fuerte, agrega a la mezcla de aderezo y ajo ¡un chile chipotle picado!
Consejo 3
Conocimientos de cocina
Después de agregar la crema agria, no vuelvas a hervir la sopa o ésta se cortará.
Nutrición
Calorías
290
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 1480mg
64%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 0g
Proteína 11g
22%
Vitamina A
4%
Vitamina C
10%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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