Filete de pescado súper sencillo
Filete de pescado súper sencillo
25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
¿Buscas una receta deliciosa pero no quieres complicarte la vida? Este platillo de pescado con tomates, aceitunas y queso parmesano es la solución ideal.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 lata (14-1/2 oz) de tomates estofados, sin escurrir
1 pimiento (pimentón) verde, picado
1/2 taza de aceituna s negras sin hueso
4 filetes de halibut (1 lb)
2 cucharaditas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina la cebolla y el aderezo en una sartén grande a fuego medio, 5 min. o hasta que esté tierna pero crujiente, revolviendo de vez en cuando. Agrega los tomates, el pimiento y las aceitunas; mezcla todo ligeramente.
2
Cubre esto con los filetes de pescado; tápalo. Cocina a fuego medio de 8 a 10 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
3
Espolvorea el pescado con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para darle aun más sabor, agrégale ajo bien picado y chile rojo seco triturado a gusto a las cebollas junto con los tomates, pimientos y aceitunas.
Consejo 2
Alternativa
Prepara esta receta utilizando el filete de pescado que más te guste como abadejo (egelfino) o bacalao.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 610mg
27%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 6g
12%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
10%
Vitamina C
35%
Calcio
10%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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