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Zanahorias aromáticas
15 Min
5 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
Tostar las almendras con el comino en polvo realza el aroma y el sabor de estas sencillas zanahorias.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 zanahoria s grandes (1 lb), peladas y cortadas en palitos finos
1/4 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds
1 cucharadita de comino en polvo
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
1/4 taza de cilantro fresco picado
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Hagámoslo
1
Cocina las zanahorias en agua hirviendo de 5 a 8 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Cocina y revuelve las almendras con el comino, mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio durante 5 min. o hasta que se tuesten.
2
Escurre las zanahorias. Añádelas a la sartén del aderezo; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo 2 min. mientras las revuelves de vez en cuando.
3
Retira la sartén del fuego. Incorpora el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Es delicioso tanto frío como caliente. Sírvelo sobre hojas verdes mixtas y tendrás una hermosa ensalada.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 7g
14%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
350%
Vitamina C
6%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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