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Vegetales asados
Vegetales asados

Vegetales asados

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 berenjena pequeña
2 pimientos (pimentones) rojos medianos
1 calabacín pequeño
2 chiles jalapeños medianos
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo, pelados y picados
1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 425°F. Forra 2 bandejas para hornear con papel de aluminio; rocía ligeramente con aceite antiadherente en aerosol. Corta los vegetales en trozos del tamaño de un bocado; mézclalos con el aderezo. Espárcelos parejamente sobre las bandejas para hornear.
2
Hornea durante 25 minutos o hasta que los pimientos se ennegrezcan y los vegetales estén tiernos, volteándolos después de 10 minutos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
Mezcla pasta cocida con los vegetales que sobraron para hacer una pasta con vegetales asados.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Los vegetales se asarán mejor mientras más uniforme sea su tamaño.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
30%
Vitamina C
70%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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