Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Papas machacadas al ajo
Papas machacadas al ajo

Papas machacadas al ajo

35 Min
35 Min Prep
El ajo asado y el queso cheddar desmenuzado le dan gran sabor a estas papas. Mantén las cosas fáciles (¡y coloridas!) al dejarles la cáscara a las papas rojas.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de papas rojas (unas 6), sin pelar y cortadas por la mitad
3 dientes de ajo, asados
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1/4 cucharadita de pimienta
1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Cocina las papas en agua hirviendo en una cacerola grande de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre.
2
Agrega el ajo, la mantequilla y la pimienta. Machaca un poco las papas de modo que queden en pedazos grandes.
3
Espolvorea con queso antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo asar el ajo
Corta aproximadamente 1/4 de la parte superior de la cabeza de ajo entera. Rocía con una cucharada de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing. Pon la parte superior que cortaste de vuelta en su sitio; forra el ajo con papel de aluminio. Ásalo en el horno a 350°F por 45 min. o hasta que esté suave. Puedes guardar en la nevera hasta por 1 semana las porciones que no utilices.
Consejo 2
Toquecito adicional
Para darle más sabor, agrégale 1 chile chipotle picado en adobo a las papas escurridas junto con el ajo, la mantequilla y la pimienta.
Consejo 3
Nota
Si utilizas papas grandes, córtalas en cuartos antes de cocinar como se indica.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 110mg
5%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 0g
Proteína 4g
8%
Vitamina A
4%
Vitamina C
6%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones